Салат зимний с кукурузой
Рецепт этого зимнего салата несколько отличается от традиционного: в нем используется одна из огромного количества кулинарных возможностей кукурузы. Для приготовления этого блюда используют консервированный продукт. Кроме того, соленые огурцы заменены свежими, а также исключены овощи: картофель, морковь и лук.
Ингредиенты
Для приготовления вкусного сытного зимнего салата с кукурузой потребуются продукты:
250 г вареной или копченой колбасы;
• 1 банка кукурузы консервированной;
• 4 куриных яйца;
• 2 свежих огурца;
• 3 ложки столовых домашнего майонеза;
• ложки чайной соли;
• перец черный на кончике ножа.
Приготовление
Из банки с консервированной кукурузой сливают весь рассол. Куриные яйца отваривают вкрутую, заливают холодной водой, а после того, как они остынут, режут так, чтобы белок был в виде тонкой соломки. Огурцы и колбасу нарезают также мелкой соломкой.
В миске смешивают все подготовленные заранее ингредиенты. Приправляют их солью и перцем, перемешивают. Добавляют весь майонез и снова мешают. Приготовленный зимний салат с кукурузой выкладывают в салатник и подают в качестве закуски перед первым блюдом.
Навигация
Предыдущая статья: ← Готовим орешки со сгущенкой
Следующая статья: Снеки с курагой, финиками и орехами →