Салатик «Роза»
Этот легкий и актуальный салатик понравится всем членам вашей семьи. Попробуйте.
Для приготовления салата понадобится:
• 3 вареные свеклы;
• 6 вареных яиц;
• 3 средние вареные картофелины;
• 300 гр шпината;
• 200 гр чернослива;
• половина зерен граната;
• половина стакана рубленных грецких орехов;
• сок лимона, горчица, соль и перец по вкусу, майонез;
• пучок зелени петрушки и укропа.
Приготовление салата:
1. Очистите предварительно сваренные свеклу и картофель, половину свеклы оставьте для украшения, а все остальное нужно натереть на крупной терке.
2. Очистить сваренные яйца, отделите желтки от белков и отдельно натрите все на мелкой терке.
3. Шпинат порежьте соломкой, полейте немного лимонным соком, перемешайте с горчицей. Чернослив помойте и также нарежьте соломкой.
4. На блюдо выкладывайте все ингредиенты слоями и смазывайте майонезом: картофель, свекла, чернослив, орехи, шпинат, белки, зерна граната, желтки.
5. Готовый салат должен пропитаться в течении 2-3 часов, затем его нужно украсить розочками из свеклы и мелко нарубленной зелени петрушки и укропа.
Навигация
Предыдущая статья: ← Блины с мясом
Следующая статья: Быстрая и простая выпечка. Мини-пирожки →